子ども達に人気の定番メニュー！カレーうどんです。
好きな子が多いカレーとうどんの組み合わせはいつもおかわりが絶えません。
保育園は汁物として提供させていただいているので、麺の量が少なめです。
うどんの量は1人1玉にするなど、お好みで調節してください。

材料（4人分）

レシピ

1．鍋に煮干しのだし汁をとっておく。
2．鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはスライス、にんじんはいちょう切り、ねぎは小口切りにする。
3．1に玉ねぎ、にんじんを入れて煮る。
4．野菜がやわらかくなったら鶏肉とねぎを加えて煮る。
5．鶏肉に火が通ったら、カレールウ・カレー粉・しょうゆ・みりんを加えて混ぜながら煮る。
6．グリンピースを加えてさっと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
7．ゆでうどんを加えて煮る。