形はまん丸ではありませんが、味はたこ焼き!
子どもたちにも食べやすいようにたこは細かく刻んでいます。
人気のおやつです!
材料(5人分・約20個)
食材等 | 分量 |
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小麦粉 | 大さじ10 |
ベーキングパウダー | 小さじ1/4 |
卵 | M1/2個 |
ゆでたこ | 50g |
キャベツ | 葉1枚 |
にら | 1/7束 |
かつお節 | 小袋約1袋強(2.3g) |
青のり | 1g |
揚げ油 | 適量 |
中濃ソース | 適量 |
レシピ
1.たこ・キャベツ・にらはみじん切りにする。
2.ボウルに小麦粉・ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
3.2に1と卵・かつお節・青のりを加えて混ぜ合わせる。
4.油を熱し、3をスプーンでひとくち大に落として揚げる。
5.4にソースをかける。