形はまん丸ではありませんが、味はたこ焼き!
子どもたちにも食べやすいようにたこは細かく刻んでいます。
人気のおやつです!
材料(5人分・約20個)
| 食材等 | 分量 |
|---|---|
| 小麦粉 | 大さじ10 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/4 |
| 卵 | M1/2個 |
| ゆでたこ | 50g |
| キャベツ | 葉1枚 |
| にら | 1/7束 |
| かつお節 | 小袋約1袋強(2.3g) |
| 青のり | 1g |
| 揚げ油 | 適量 |
| 中濃ソース | 適量 |
レシピ
1.たこ・キャベツ・にらはみじん切りにする。
2.ボウルに小麦粉・ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
3.2に1と卵・かつお節・青のりを加えて混ぜ合わせる。
4.油を熱し、3をスプーンでひとくち大に落として揚げる。
5.4にソースをかける。