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鶏のからあげ

鶏のからあげ.png
シンプルなからあげですが、味も程よく染みて衣もカリッとして人気メニューです。
にんにくも使わず、香辛料も使っていないので市販のからあげ粉よりも小さなお子さんにも食べやすいからあげです。
大人も十分おいしいですよ。

材料(4人分)

材料一覧
食材等 分量
鶏もも肉 300g
しょうが 少々
しょうゆ 小さじ2
小さじ2と1/2
片栗粉 適量(大さじ3くらい)
揚げ油 適量

レシピ

1.鶏肉は12等分くらいにする。
2.しょうがはすりおろし、しょうゆ・酒と一緒に1に揉み込み、30分程度置く。
3.2に片栗粉をまぶし、熱した油で揚げる。

お問い合わせ

教育委員会 子ども支援係

電話:
026-255-5923
Fax:
026-255-5460
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