鶏肉を煮るだけととても簡単ですので、お弁当にもおすすめです。
調味料につけこんで、オーブンなどで焼くこともできます。
マーマレードジャムや、りんごジャム＋カレー粉といった味付けもおいしいですよ。
カットされている鶏肉を使うと、より手軽にできます。

材料（4人分）

レシピ

1．鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2.しょうがはすりおろす。
3．鍋に2・水・酒・みりん・しょうゆ・あんずジャムを合わせて火にかける。
4．煮立ったら1を加えて、水気がなくなるまで煮る。